Узнайте, как использовать какао-порошки от Cacao Barry! Специально для вас шефы Академии Шоколада и наши амбассадоры подготовили бесплатный сборник эксклюзивных рецептов.
Чтобы расширить границы вкуса и раскрыть творческий потенциал шеф-кондитеров команда шефов Cacao Barry разработала коллекцию базовых рецептов, основанных на французском кондитерском наследии и стремлении привнести новшества в кондитерские изделия.
Франк Хааснут. Истинная природа творчества
Франк Хааснут – шеф-кондитер, амбассадор Cacao Barry, лауреат конкурса World Chocolate Master — 2015, международный консультант, а также преподаватель кондитерского дела – рассказывает, как выразить свою истинную природу через кулинарное творчество, в новом буклете рецептов.
Станьте частью крупнейшего сообщества шоколатье и шеф-кондитеров и будьте в курсе новостей отрасли, последних открытий, новых техник, проводимых занятиях и пр.
Никакого спама. Вы можете изменить настройки новостной рассылки в любой момент.
