Product information

  • 99.6
    Тонкость
  • 6.8-7.5 (Light alkalized)
    pH
  • Порошок
    Форма
Доступные размеры
  • Неизвестный
  • Sustainable cocoa
  • Прослеживаемые бобы
  • Вегетарианский
  • Халяль
  • KP-

Один из культовых какао-порошков Cacao Barry, Plein Arôme, отличается мягким и знакомым вкусом.

Этот порошок обладает завораживающим, бархатистым вкусом шоколада с нотками карамели, цельного молока и миндаля — вкус шоколадного торта прямо из детства.

Ностальгические чувства в сочетании с яркими и теплыми осенними оттенками Plein Arôme перенесут ваших клиентов прямиком в детство и юность.

Этот порошок легкой степени алкализации с очень высоким содержанием жира из западноафриканских какао-бобов превосходного качества, соответствующих принципам устойчивого развития — превосходная база для придания вкуса, цвета и текстуры вашим изделиям.

Подходит для самых разных творений: брауни, капкейки, печенье, маффины, бисквит, мороженое, горячий шоколад, спреды, глазури и многое другое!

Характеристики

Характеристики

Форма:
Порошок

Вкусовой профиль

Какао Горький Жареный вкус Молочный вкус Карамель
Выдающийся дескриптор
Молоко

Сертификация

Подходит Для:
  • Халяль
  • KP-
  • Вегетарианский
Без Глютена:
  • Без лецитина
  • Без глютена
Устойчивое Развитие:
  • Программа "Горизонты какао
  • Прослеживаемые бобы
  • Sustainable cocoa
  • Поддержка Фонда "Горизонты какао

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете фермеров, выращивающих какао. Для создания шоколада нужны самые лучшие какао-бобы. С каждой пачки шоколада, которую вы покупаете, мы реинвестируем часть средств в устойчивое развитие какао-ферм через фонд Cocoa Horizons.

Упаковка

  • Код заказа:
    DCP-22PLARO-89B
    Срок годности:
    24 months