Cacao Barry - Tanzanie
Product information
-
5очень высокая текучесть
-
75%Мин. % Сухие твердые вещества какао
-
45%Жирность %
Вкус этого черного кувертюра из Танзании представляет собой идеальный баланс кислоты и выраженной горечи какао, оттеняемый цветочными нотками.
Характеристики
Composition
-
75%Мин. % Сухие твердые вещества какао45.4% Какао-масло29.1% Какао без жира
-
45%Жирность %45.4% Какао-масло
Характеристики
- Тип шоколада:
- Dark
- категория продуктов:
- ассортимент:
Вкусовой профиль
Выдающийся дескриптор
фруктовый
Происхождение бобов
Танзанийские какао-бобы сортов криолло и тринитарио
Советы по вкусовым сочетаниям
- Перец
- Спекулос
- Бацилла
- черная смородина
- Красная смородина
- Малина
- Лайм
- Лицо
- ананас
- Кокос
- Мерло
- грецкие орехи
- пекан
- Какао-бобы
- Трюфельное масло
- оливковое масло
- Бальзамический уксус
- Мясо (Красное)
- Морские гребешки
- белые грибы
Применение
Сертификация
- Подходит Для:
- Халяль
- KD-
- Вегетарианский
- Без Глютена:
- Изготовлено с использованием 100% чистого масла какао
- Без лецитина
- Без глютена
- Устойчивое Развитие:
- Программа "Горизонты какао
- Поддержка Фонда "Горизонты какао
Cocoa Horizons
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете фермеров, выращивающих какао. Для создания шоколада нужны самые лучшие какао-бобы. С каждой пачки шоколада, которую вы покупаете, мы реинвестируем часть средств в устойчивое развитие какао-ферм через фонд Cocoa Horizons.
Упаковка
-
- Код заказа:
- CHD-Q75TAZ-2B-U73 (Этот код доступен в случае наличия упаковки. Для уточнения наличия упаковки, пожалуйста, свяжитесь с представителем Вашего поставщика.)
- Срок годности:
- 24 months
- Описание:
- 1 кг пакет | 6 пакетов/коробка | паллет
- Другие упаковки:
- 2,5 кг пакет
Comments