Cacao Barry - Fleur de Cao™
Product information
-
4высокая текучесть
-
70%Мин. % Сухие твердые вещества какао
-
41%Жирность %
Решительный, интенсивный вкус какао этого черного кувертюра обогащен легкими цветочными и кисловато-фруктовыми нотками.
Характеристики
Composition
-
70%Мин. % Сухие твердые вещества какао41.6% Какао-масло27.4% Какао без жира
-
41%Жирность %41.6% Какао-масло
Характеристики
- Тип шоколада:
- Dark
- категория продуктов:
- ассортимент:
Вкусовой профиль
Выдающийся дескриптор
кислинка
Происхождение бобов
Смесь латиноамериканских и африканских бобов сортов арриба и форастеро.
Советы по вкусовым сочетаниям
- Бобы тонка
- Бацилла
- эвкалипт
- Маракуйя
- черная смородина
- Малина
- изюм
- Засахаренный апельсин
- Кальвадос/Яблочный бренди
- клен
- пекан
- Какао-бобы
- Малиновый уксус
Применение
Сертификация
- Подходит Для:
- Халяль
- KD-
- Веганский
- Вегетарианский
- Без Глютена:
- Изготовлено с использованием 100% чистого масла какао
- Без глютена
- Устойчивое Развитие:
- Программа "Горизонты какао
- Поддержка Фонда "Горизонты какао
Cocoa Horizons
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете фермеров, выращивающих какао. Для создания шоколада нужны самые лучшие какао-бобы. С каждой пачки шоколада, которую вы покупаете, мы реинвестируем часть средств в устойчивое развитие какао-ферм через фонд Cocoa Horizons.
Упаковка
-
- Код заказа:
- CHD-O70FLEU-2B-U77 (Этот код доступен в случае наличия упаковки. Для уточнения наличия упаковки, пожалуйста, свяжитесь с представителем Вашего поставщика.)
- Срок годности:
- 24 months
- Описание:
- 5 кг пакет | 4 пакета/коробка | паллет
Comments