Tendencias y estacionalidad

Results

1. 

   • Flavor & Texture
   • Sabores populares

   Cremas untables de chocolate

   Recetario de cremas untables de chocolate

   Cremas untables de chocolate
2. 

   • Celebraciones

   Pascua 2021 - Tendencias en confitería

   Pascua 2021 - Tendencias en confitería

   Pascua 2021 - Tendencias en confitería
3. 

   • Celebraciones

   Recetario de San Valentín

   Recetario de San Valentín

   Recetario de San Valentín
4. 

   • Celebraciones

   Roscón de Reyes

   Recetario Roscón de Reyes

   Roscón de Reyes
5. 

   • Celebraciones

   ¡Recetario de Troncos de Navidad!

   Descarga el recetario de troncos de Navidad de Philippe Bertrand, ideado bajo 3 tendencias: Saludable y Gourmet, Sostenible y Vegano.

   ¡Recetario de Troncos de Navidad!
6. 

   • Flavor & Texture
   • Sabores populares

   Choux

   Si el chocolate es tu lenguaje del amor, querrás conseguir la receta de este choux hecho con Mexique 66% por nuestro chef Ramón Morato  

   Choux
7. 

   • Flavor & Texture
   • Sabores populares

   Moelleux

   ¡Toma este clásico y conviértelo en algo fantástico! Conoce estas tres recetas de Moelleux y descubre que tienen todo lo que tus clientes siempre han querido.

   Moelleux
8. 

   • Flavor & Texture

   The Pastry Alphabet

   The Pastry Alphabet, superando los límites del sabor

   The Pastry Alphabet
9. 

   • Business Success
   • Celebraciones

   Nuevo molde de Huevo de 50 cm para vitrina, nuevo de Cacao Collective

   Descubre el nuevo molde de Cacao Collective para pascua, creado por el chef Philippe Bertrand.

   Nuevo molde de Huevo de 50 cm para vitrina, nuevo de Cacao Collective
10. 

    • Flavor & Texture

    Recetario R.Delgado

    DESCÁRGATE TODAS LAS RECETAS

    Recetario R.Delgado