Cacao Barry - Mi-Amère
Product information
-
3fluidez media
-
58%Mín. % Sólidos secos de cacao
-
38%% Grasa
This dark couverture chocolate with delicately roasted cocoa taste reveals subtle sourish vegetal hints.
Características
Composition
-
58%Mín. % Sólidos secos de cacao38.3% Manteca de cacao18.8% Cacao sin grasa
-
38%% Grasa38.3% Manteca de cacao
Características
- Tipo de chocolate:
- Dark
- categoría de productos:
- gama:
Perfil de sabor
Descriptor destacado
tostado
Consejos de maridaje
- Semillas de anis
- Cereza negra
- Cereza agria
- Frambuesa
- sésamo
- Café
Aplicaciones
Certificaciones
- Apto Para:
- Halal
- KD-
- Vegetariano
- Sin:
- Elaborado con vainilla natural
- Elaborado con manteca de cacao 100% pura
- Sin Gluten
- Sostenibilidad:
- Programa Cocoa Horizons
- Apoyo a la Fundación Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.
Envase
-
- Código de pedido:
- CHD-Q58MIAM-E5-U72 (Este código es válido siempre y cuando el packaging ya esté disponible. Le rogamos contacte con su comercial.)
- Vida útil:
- 24 months
- Descripción:
- 5kg bolsa | 4 bolsas/caja
- Otros envases:
- 10kg bolsa
Comments