Cacao Barry - Cacau em Pó Black Noir Intense 100% - Cacao Barry

Perfil do sabor

/ Sabor forte e amargo de cacau / Notas de biscoito com um toque floral e de gergelim / Cor preta profunda de carvão vegetal DESEMPENHO: Obtenha o resultado mais intenso de cor preta com esse pó.

99.6

Finura
6.8-7.5 (Light alkalized)

pH
Pó

Formato

Cacau em Pó Black Noir Intense 100% - Cacao Barry (1)

Cacau em Pó Black Noir Intense 100% - Cacao Barry (2)

Cacau em Pó Black Noir Intense 100% - Cacao Barry (3)

Cacau em Pó Black Noir Intense 100% - Cacao Barry (4)

Fique na moda com o Noir Intense!

A cor preta profunda e brilhante significa sofisticação, luxo e indulgência, influenciando a percepção do consumidor. Aproveite esta oportunidade para revisitar os clássicos, adicionando um toque de elegância às suas criações com o Noir Intense.Sua notável cor de carvão preto profundo definitivamente ajudará você a dar vida à experiência que seus clientes estão procurando.

Este cacau em pó com baixo teor de gordura e alcalinizado proporciona um sabor de cacau forte e amargo com notas de biscoito realçadas por um toque floral e de gergelim.

Ideal para colorir e dar sabor a receitas de padaria, confeitaria e doces, como biscoitos, muffins, donuts, glacê espelhado, pulverização de cacau, etc.

Características

categoria de produto:: Ingredientes de cacau
Pó de cacau
Formato:: Pó

Perfil do sabor

Descritor proeminente

amargor

Origem do grão

Feito com uma seleção de grãos de cacau de origem premium

Download

Certificações

Adequado Para:: Halal
KP-
Vegano
Vegetariano
Livre De:: Sem lecitina
Sem glúten
Sustentabilidade:: Programa Cocoa Horizons
Grãos rastreáveis
Cacau sustentável
Apoio à Fundação Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Com este chocolate, você apoia os produtores de cacau. O chocolate precisa dos melhores grãos de cacau. Hoje e amanhã. Para cada pacote de chocolate que você compra, reinvestimos uma parte no cultivo sustentável de cacau por meio da Fundação Cocoa Horizons.