Galette des Rois
- Niveau:
-
Facile
- Rendement:
-
Revisitez la galette traditionnelle avec nos 3 recettes exclusives. A vous de choisir!
Frangipane Praliné 50%
Produits utilisés: Frangipane Praliné 50%
-
240 gbeurre
-
215 gsucre
Préparation: Frangipane Praliné 50%
Blanchir
Produits utilisés: Frangipane Praliné 50%
-
330 gpoudre d'amande
-
330 gœuf(s) entier(s)
Préparation: Frangipane Praliné 50%
Ajouter
Produits utilisés: Frangipane Praliné 50%
-
220 gcrème pâtissière (20%)
Préparation: Frangipane Praliné 50%
Ajouter
Produits utilisés: Frangipane Praliné 50%
-
320 gPRN-PIE502BY
Préparation: Frangipane Praliné 50%
et
Produits utilisés: Frangipane Praliné 50%
Préparation: Frangipane Praliné 50%
ou bien
Pocher la frangipane au centre de la galette.
Refermer, rayer et cuire à 180°C pendant 40 minutes.
Frangipane Gianduja Plaisir Lenotre
Produits utilisés: Frangipane Gianduja Plaisir Lenotre
-
200 gbeurre
-
200 gsucre
Préparation: Frangipane Gianduja Plaisir Lenotre
Blanchir
Produits utilisés: Frangipane Gianduja Plaisir Lenotre
-
200 gpoudre d'amande
-
200 gœuf(s) entier(s)
Préparation: Frangipane Gianduja Plaisir Lenotre
Ajouter
Produits utilisés: Frangipane Gianduja Plaisir Lenotre
-
160 gcrème pâtissière (20%)
Préparation: Frangipane Gianduja Plaisir Lenotre
Ajouter
Produits utilisés: Frangipane Gianduja Plaisir Lenotre
Préparation: Frangipane Gianduja Plaisir Lenotre
Ajouter en petits morceaux
Pocher la frangipane au centre de la galette.
<span line-height:1.6em"="">Refermer, rayer et cuire à 180°C pendant 40 minutes.
Frangipane Oranges confites Saint-Domingue
Produits utilisés: Frangipane Oranges confites Saint-Domingue
-
200 gbeurre
-
200 gsucre
Préparation: Frangipane Oranges confites Saint-Domingue
Blanchir
Produits utilisés: Frangipane Oranges confites Saint-Domingue
-
200 gpoudre d'amande
-
200 gœuf(s) entier(s)
Préparation: Frangipane Oranges confites Saint-Domingue
Ajouter
Produits utilisés: Frangipane Oranges confites Saint-Domingue
-
160 gcrème pâtissière (20%)
-
60 goranges confites en dés
Préparation: Frangipane Oranges confites Saint-Domingue
Ajouter
Pocher la frangipane au centre de la galette.
Refermer, rayer et cuire à 180°C pendant 40 minutes.
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