Galette des Rois
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Galette des Rois

Niveau:
Facile
Rendement:
Revisitez la galette traditionnelle avec nos 3 recettes exclusives. A vous de choisir!

Featured Ingredients

Pour un goût développé et un aspect visuel attractif de vos produits finis

Frangipane Praliné 50%

Produits utilisés

  • 8.5 oz
    beurre
  • 7.6 oz
    sucre

Préparation

Blanchir

Produits utilisés

  • 11.6 oz
    poudre d'amande
  • 11.6 oz
    œuf(s) entier(s)

Préparation

Ajouter

Produits utilisés

  • 7.8 oz
    crème pâtissière (20%)

Préparation

Ajouter

Produits utilisés

  • 11.3 oz
    PRN-PIE502BY

Préparation

et

Produits utilisés

Préparation

ou bien

Pocher la frangipane au centre de la galette.
Refermer, rayer et cuire à 180°C pendant 40 minutes.

Frangipane Gianduja Plaisir Lenotre

Produits utilisés

  • 7.1 oz
    beurre
  • 7.1 oz
    sucre

Préparation

Blanchir

Produits utilisés

  • 7.1 oz
    poudre d'amande
  • 7.1 oz
    œuf(s) entier(s)

Préparation

Ajouter

Produits utilisés

  • 5.6 oz
    crème pâtissière (20%)

Préparation

Ajouter

Produits utilisés

Préparation

Ajouter en petits morceaux

Pocher la frangipane au centre de la galette.
<span line-height:1.6em"="">Refermer, rayer et cuire à 180°C pendant 40 minutes.

Frangipane Oranges confites Saint-Domingue

Produits utilisés

  • 7.1 oz
    beurre
  • 7.1 oz
    sucre

Préparation

Blanchir

Produits utilisés

  • 7.1 oz
    poudre d'amande
  • 7.1 oz
    œuf(s) entier(s)

Préparation

Ajouter

Produits utilisés

Préparation

Ajouter

Pocher la frangipane au centre de la galette.

Refermer, rayer et cuire à 180°C pendant 40 minutes.

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