Affiner par: Effacer tout Filtres sélectionnés: Pureté - remove filter Keyword search keywords / recipe N° Envoyer Reset Catégorie Chocolat Ingrédients de cacao Ingrédients à base de noix Enrobages & Garnitures Boissons Effacer: Catégorie Type de chocolat Dark Lait gamme de produits Héritage Origine Plantation Pureté Effacer: gamme de produits Saveur (Notes) Cacao Caramel Floral Lait Nutty Spicy Woody aigrelet amertume crème fruité torréfié % min. de matières sèches de cacao 38 % to 70 % Fluidité Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Very High Fluidity Forme Bloc Poudre Seau/boîte jusqu'à 15 kg Seau/boîte jusqu'à 5 kg bâtonnets petits 7,8 cm pistolets™ Convient Pour Cachère laitière Halal Kosher Pareve Végétarien casher végétalien Sans Gluten Dairy Free Sans gluten Sans lécithine Durabilité Bio Commerce équitable Fèves traçables Programme Horizons Cacao Rainforest Alliance Produits 13 les produits Filtres sélectionnés: Pureté - remove filter Type: Dark Lait Range: Héritage Origine Plantation Pureté Results COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 20KG CARTON Goût cacao dominant - Peu sucré - Notes lactées gamme: Pureté Fluidité: 3 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q-Fermentation.41%% min. de matières sèches de cacao24%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 20KG CARTON Comparer COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 20KG CARTON Buy now - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC Puissant goût de cacao - Pointe de café et de châtaigne - Fluidité exceptionnelle - Multi-applications gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero64%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC Buy now - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 20KG CARTON COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 20KG CARTON Puissant goût de cacao - Pointe de café et de châtaigne - Fluidité exceptionnelle - Multi-applications gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero64%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 20KG CARTON Comparer COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 20KG CARTON Buy now - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.70%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Buy now - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage gamme: Pureté Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation. En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 5KG SAC Buy now - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 5KG SAC Goût de cacao pur - Légère amertume - Haute teneur en cacao sec - Ideal pour les mousses & ganaches gamme: Pureté Fluidité: 2 Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.65%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 5KG SAC Buy now - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC Goût cacao dominant - Peu sucré - Notes lactées gamme: Pureté Fluidité: 3 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q-Fermentation.41%% min. de matières sèches de cacao24%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 5KG SAC Buy now - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC Goût cacao dominant - Peu sucré - Notes lactées gamme: Pureté Fluidité: 3 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q-Fermentation.41%% min. de matières sèches de cacao24%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 1KG SAC Buy now - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Goût de cacao pur - Légère amertume - Haute teneur en cacao sec - Ideal pour les mousses & ganaches gamme: Pureté Fluidité: 2 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.65%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Buy now - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 5KG SAC Notes de cacao prédominantes - Bouquet aromatique - Fluidité optimale gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero38%% min. de matières sèches de cacao23%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - PISTOLES - 5KG SAC Buy now - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - BLOCK - 2.5KG SAC COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - BLOCK - 2.5KG SAC Notes de cacao prédominantes - Bouquet aromatique - Fluidité optimale gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero38%% min. de matières sèches de cacao23%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - BLOCK - 2.5KG SAC Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE SUPÉRIEURE 38% - BLOCK - 2.5KG SAC Buy now - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLESS - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLESS - 5KG SAC gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero64%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLESS - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLESS - 5KG SAC Voir plus
COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 20KG CARTON Goût cacao dominant - Peu sucré - Notes lactées gamme: Pureté Fluidité: 3 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q-Fermentation.41%% min. de matières sèches de cacao24%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 20KG CARTON Comparer COUVERTURE LACTÉE - ALUNGA™ 41% - PISTOLES - 20KG CARTON
Buy now - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC Puissant goût de cacao - Pointe de café et de châtaigne - Fluidité exceptionnelle - Multi-applications gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero64%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - BLOCK - 2.5KG SAC
Buy now - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 20KG CARTON COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 20KG CARTON Puissant goût de cacao - Pointe de café et de châtaigne - Fluidité exceptionnelle - Multi-applications gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero64%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 20KG CARTON Comparer COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 20KG CARTON
Buy now - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Goût de cacao pur - Pointe d'acidité - Idéal pour l'enrobage & moulage gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.70%% min. de matières sèches de cacao En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - OCOA™ 70% - PISTOLES - 1KG SAC
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