Cacao Barry - COUVERTURE NOIRE - TANZANIE 75% - PISTOLES - 1KG SAC

Profil des saveurs

Amertume de cacao - Notes végétales et boisées - Pointe d'agrumes

COUVERTURE NOIRE - TANZANIE 75% - PISTOLES - 1KG SAC (1)

COUVERTURE NOIRE - TANZANIE 75% - PISTOLES - 1KG SAC (2)

COUVERTURE NOIRE - TANZANIE 75% - PISTOLES - 1KG SAC (3)

COUVERTURE NOIRE - TANZANIE 75% - PISTOLES - 1KG SAC (4)

Les fèves de cacao utilisées pour ce chocolat de couverture noir proviennent des régions bordant le lac Malawi, réputées pour leur profil aromatique exceptionnel. Cette zone de culture, la plus développée de Tanzanie, garantit une qualité de fèves sans égale, conférant au chocolat Origine Tanzanie 75% sa profondeur de saveurs unique. Parfaitement polyvalent, ce chocolat s'adapte à toutes vos créations culinaires. Que ce soit pour le moulage de vos tablettes, l'enrobage de vos bonbons de chocolat, ou les classiques de la pâtisserie, il répond à toutes vos exigences avec élégance et finesse. En achetant le chocolat Origine Tanzanie 75% de Cacao Barry, vous contribuez à une filière cacao durable par le biais de la Fondation Cocoa Horizons qui soutient les objectifs de développement durable des Nations unies.

Caractéristiques

gamme:: Origine

Origine des fèves

Fèves de cacao de Tanzanie, des variétés Criollo et Trinitario.

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Certifications

Convient Pour:: Halal
KD-
Végétarien
Sans Gluten:: Fabriqué avec du beurre de cacao pur à 100
Sans lécithine
Sans gluten
Durabilité:: Programme Horizons Cacao
Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.