Brookie
- Nivel:
-
Fácil
- Se obtiene:
-
30 porciones
Brownie
Productos utilizados: Brownie
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0.9 lb
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13.2 ozmantequilla
Preparación: Brownie
Derretir a 45ºC.
Productos utilizados: Brownie
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7.9 ozyemas de huevo
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5.3 ozclara de huevo
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7.2 ozazúcar
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2.6 ozharina
Preparación: Brownie
Mezclar todos los ingredientes.
Productos utilizados: Brownie
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7.9 ozNocciola
Preparación: Brownie
Añadir.
En un marco de 30x40, hornee a 180ºC durante 13 minutos.
Refrigerar.
Galleta
Productos utilizados: Galleta
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1.1 lbmantequilla
Preparación: Galleta
Mezclar en el mezclador.
Productos utilizados: Galleta
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1.5 lbharina
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1.5 lbazúcar moreno claro
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0.2 ozbicarbonato de sodio
Preparación: Galleta
Añadir.
Productos utilizados: Galleta
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3.5 ozhuevos enteros
Preparación: Galleta
Añadir.
Productos utilizados: Galleta
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0.9 lb
Preparación: Galleta
Añadir el chocolate sin derretir.
Extienda sobre los brownies precocidos, luego hornee nuevamente a 160°C durante 10 minutos. Enfríe completamente antes de cortar en cuadrados de 6x6cm.
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