Cacao Barry - Excellence

Product information

  • 2
    baja fluidez
  • 55%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 35%
    % Grasa
  • Made In France
    Procedencia
Tamaños disponibles
  • Habas trazables
  • Vegetariano
  • Halal
  • KD-

Características

Composition

  • 55%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
    34.3% Manteca de cacao
    17.9% Cacao sin grasa
  • 35%
    % Grasa
    34.3% Manteca de cacao

Características

Tipo de chocolate:
Dark
categoría de productos:
gama:
Procedencia:
Made In France

Perfil de sabor

Cacao Sabor tostado Acidez Amargo Picante Sabor afrutado Amaderado Floral
Descriptor destacado
Cocoa

Consejos de maridaje

  • Pimienta
  • Clavos de olor
  • Lima
  • avellanas
  • Violeta

Certificaciones

Apto Para:
  • Halal
  • KD-
  • Vegano
  • Vegetariano
Sin:
  • Elaborado con vainilla natural
  • Elaborado con manteca de cacao 100% pura
  • Sin Gluten
Sostenibilidad:
  • Programa Cocoa Horizons
  • Habas trazables
  • Apoyo a la Fundación Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Con este chocolate, apoyas a los agricultores de cacao. El chocolate requiere las mejores habas de cacao. Hoy y mañana. Por cada paquete de chocolate que compres, reinvertimos una parte en el cultivo sostenible del cacao a través de la fundación Cocoa Horizons.

Envase

  • Código de pedido:
    CHD-R55EXEL-E5-U72 (Este código es válido siempre y cuando el packaging ya esté disponible. Le rogamos contacte con su comercial.)
    Vida útil:
    24 months
    Descripción:
    5kg bolsa | 4 bolsas/caja
    Otros envases:
    2.5kg block, 10kg bolsa