Inspirez vous avec le chocolat Matsiro 70%
Votre source d’inspiration pour créer avec Matsiro 70% !
Chef pâtissier, chocolatier, restaurateur, glacier, ... vous trouverez ici des recettes d'exception de chefs Cacao Barry, de chefs de renom et Ambassadeurs. Découvrez les 9 créations innovantes qui subliment Matsiro et ses associations aromatiques uniques.
Pâtisserie : Finger Matsiro par Jean-Michel Perruchon, Fleur de Madagascar par Aurélien Trottier, Ellipse par Ramon Morató et Zenitude par Emmanuel Ryon,
Chocolaterie : Carré Poivré Matsiro par Laurent Duchêne, Barre snacking Terra rouge et Bonbon Rooibos par Clément Louis-Joseph,
Dessert à l'assiette : Banaobab par Muriel Aublet-Cuvelier et Choc'olive par Philippe Muzé.