Brioche
Created by:

Brioche

Niveau:
Facile
Rendement:
50 brioches

Brioche

Produits utilisés

  • 2.2 lb
    farine
  • 1.4 oz
    levure
  • 0.7 oz
    sel
  • 4.2 oz
    sucre
  • 1.3 lb
    œuf(s) entier(s)
  • 1.1 lb
    beurre

Préparation

Mélanger

Produits utilisés

  • 1.1 lb
    NAN-SA-MAR70WH

Préparation

Ajouter en fin de pétrissage (10 g/boule)

Cuire à 180°C pendant 10 minutes.

S'inspirer d'autres recettes

Expand Your Menu to Indulge Your Customers and Boost your Sales