Barre Snacking Amandes Origine Marcona
- Niveau:
-
Facile
Garniture Amandes Origine Marcona
Produits utilisés: Garniture Amandes Origine Marcona
-
1 kgNPN-MAR3BCB
Préparation: Garniture Amandes Origine Marcona
Mélanger
Tabler à 25°C.
Montage
Produits utilisés: Montage
Préparation: Montage
Mouler du chocolat blanc Zéphyr™ dans un moule barre snacking
Garnir ensuite de garniture Amandes Origine Marcona.
Laisser cristalliser.
Obturer.
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