*Crémeux Pâte de noisette

*Crémeux Pâte de noisette

Niveau:
Facile

Crémeux Pâte de noisettes

Produits utilisés: Crémeux Pâte de noisettes

  • 7.9 oz
    sucre
  • 2.6 oz
    poudre de crème anglaise
  • 1.6 lb
    lait
  • 5.1 oz
    jaunes d'oeufs

Préparation: Crémeux Pâte de noisettes

Faire une crème pâtissière avec

Produits utilisés: Crémeux Pâte de noisettes

Préparation: Crémeux Pâte de noisettes

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Laisser refroidir à 25°C

Produits utilisés: Crémeux Pâte de noisettes

  • 1.3 lb
    crème fouettée
  • 1.1 lb
    crème

Préparation: Crémeux Pâte de noisettes

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