Bonbon Moulé Lactée Barry Équilibre
- Niveau:
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Facile
- Rendement:
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1 plaque de moule Mini Bonbon Bûche, Ref. MLD-090304-M00
Faire la coque avec du chocolat de couverture au lait Lactée Barry Équilibre 36 % de cacao.
Croustillant Pralin Feuilletine™
Produits utilisés: Croustillant Pralin Feuilletine™
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60 gCHM-P35LBEQ
Préparation: Croustillant Pralin Feuilletine™
Fondre à 45°C
Produits utilisés: Croustillant Pralin Feuilletine™
Préparation: Croustillant Pralin Feuilletine™
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Garnir les mini-bonbons Bûches.
Laisser cristalliser 12 heures, puis obturer.
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