Cacao Barry - COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - BLOCK - 2.5KG SAC
Product information
Profil des saveurs
Cacao délicatement grillé & notes végétales
-
3fluidité moyenne
-
58%% min. de matières sèches de cacao
-
38%% de matières grasses
Cette couverture noire au goût de cacao délicatement torréfié révèle des notes végétales subtilement acidulées.
Caractéristiques
Composition
-
58%% min. de matières sèches de cacao38.3% Beurre de cacao18.8% Cacao dégraissé
-
38%% de matières grasses38.3% Beurre de cacao
Caractéristiques
- Type de chocolat:
- Dark
- catégorie de produits:
- gamme:
Profil des saveurs
Description dominante
torréfié
Conseils d'association
- Graines d'anis
- cerise noire
- Cerise Aigre
- Framboise
- sésame
- Café
Applications
Certifications
- Convient Pour:
- Halal
- KD-
- Végétarien
- Sans Gluten:
- Fabriqué avec de la vanille naturelle
- Fabriqué avec du beurre de cacao pur à 100
- Sans gluten
- Durabilité:
- Programme Horizons Cacao
- Soutenir la fondation Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.
Comments