WholeFruit Evocao™のペアリングマップ

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ホールフルーツチョコレートイノベーション
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カカオの果実の純粋さを独自に表現した新しいホールフルーツチョコレートは、シェフに自然が意図した真髄を提供する：
ホールフルーツチョコレートイノベーション
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サステナブル
カカオフルーツの再発見
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そう、チョコレートは果物から作られるものです。現在、カカオフルーツは、豆がチョコレート製造に使用されるのみで、果物全体の70％が廃棄されてしまっています。
カカオフルーツの再発見
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ホールフルーツチョコレートの作業性
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このチョコレートを、フルーツを扱うのと同じように繊細に扱う！ホールフルーツチョコレートは、カカオの果実から得られる天然由来の糖分を含む、実にユニークなチョコレートである。
ホールフルーツチョコレートの作業性

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