ペストリー-アルファベット-生地-レシピ

創造性とは、情熱とインスピレーションで育まれた旅です。ペストリーアルファベットのパテ、またはペストリーのカテゴリーをご覧になって、フレンチペストリーををマスターしてください。：

• クラックラン
• パートダブレー
• パートサブレーダイアモンド
• パートサブレブルトン
• シューペストリー
• ブリオッシュ
• パートブリオッシュ（ショートクラストペストリー）
• パテフイユテ（折り込み生地のペストリー）