Cioccolati delle Ande

Cioccolati delle Ande

Livello:
Facile
Rende:
Ricetta per 350 cioccolatini di circa 1 cm di larghezza per 4 cm di lunghezza

Cioccolati alla cipolla e al curry

Prodotti usati: Cioccolati alla cipolla e al curry

  • 1 pezzo(i)
    cipolla/e

Preparazione: Cioccolati alla cipolla e al curry

Seccare in forno

Prodotti usati: Cioccolati alla cipolla e al curry

Preparazione: Cioccolati alla cipolla e al curry

Mescolare

Prodotti usati: Cioccolati alla cipolla e al curry

Preparazione: Cioccolati alla cipolla e al curry

Aggiungere

Prodotti usati: Cioccolati alla cipolla e al curry

  • 15.4 gr
    sale affumicato in legno di quercia

Preparazione: Cioccolati alla cipolla e al curry

Prima che inizi la cristallizzazione, spolverare

Prodotti usati: Cioccolati alla cipolla e al curry

  • 15.4 gr
    Curry in polvere

Preparazione: Cioccolati alla cipolla e al curry

E setacciare

Prodotti usati: Cioccolati alla cipolla e al curry

Preparazione: Cioccolati alla cipolla e al curry

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