Nome Mycryo™

polvere

Shape

MYCRYO™ cocoa butter is a powder with "insulating" properties that enhances the natural taste of foods and preserves their texture. For your salty applications, and easy tempering of chocolate, this deodorized butterfat has a neutral taste and allows you to limit the amount of added fats.

Caratteristiche

categoria di prodotto:: Ingredienti di cacao
Burro di cacao
Shape:: polvere

Applicazioni

Certificazioni

Adatto Per:: Halal
NK
Vegetariano
Libero Da:: Senza lecitina
Non Glutine
Sostenibilità:: Programma Orizzonti di Cacao
Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquistate, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.

Imballaggio

Codice d'ordine:

NCB-HD706-BYEX-X55

Durata di conservazione:

12 months

Descrizione:

550g scatola (app. salate) | 8 scatole/cartone | pallet (264 kg)