Affiner par: Effacer tout Filtres sélectionnés: Chocolat - remove filter Héritage - remove filter Keyword search keywords / recipe N° Envoyer Reset Catégorie Chocolat Chocolats & Couvertures Résistants à la Cuisson Ingrédients de cacao Ingrédients à base de noix Enrobages & Garnitures Inclusions Moules Boissons Effacer: Catégorie Type de chocolat Dark Lait Blanc Caramel gamme de produits Héritage Origine Plantation Pureté Effacer: gamme de produits Saveur (Notes) Acidulé Amer Cacao Caramel Floral Fruité Grillé Lacté Spicy Woody crème % min. de cacao sec 29 % to 71 % Fluidité Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Very High Fluidity Component Ganaches Mousses Forme Bloc Bâtons grands 28 & 38 cm Bâtons petits 7,8 cm Callets™ Pistoles™ Convient Pour Halal Kasher Kasher Dairy Végétalien Végétarien Sans Gluten Sans gluten Sans lécithine Durabilité Bio Commerce équitable Fèves traçables Programme Cocoa Horizons Rainforest Alliance Produits 22 les produits Filtres sélectionnés: Chocolat - remove filter Héritage - remove filter Type: Dark Lait Blanc Caramel Range: Héritage Origine Plantation Pureté Results Où acheter - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - SAC DE 10KG CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - SAC DE 10KG Texture douce et onctueuse - Doux - Goût de lait entier gamme: Héritage Fluidité: 5 Origine des fèves: Mainly West African cocoa beans, mostly Forastero variety34%% min. de cacao sec25%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - SAC DE 10KG Comparer CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - SAC DE 10KG Où acheter - Force Noire™ Force Noire™ gamme: Héritage Fluidité: 1 Origine des fèves: Fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest principalement, variété Forastero.50%% min. de cacao sec En savoir plus - Force Noire™ Comparer Force Noire™ Où acheter - CHOCOLAT BLANC - BLANC SATIN™ 29% - PISTOLETS - 5KG SAC CHOCOLAT BLANC - BLANC SATIN™ 29% - PISTOLETS - 5KG SAC Goût soyeux de lait - Vanille naturelle gamme: Héritage Fluidité: 4 Origine des fèves: Fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest principalement, variété Forastero.29%% min. de cacao sec19%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - CHOCOLAT BLANC - BLANC SATIN™ 29% - PISTOLETS - 5KG SAC Comparer CHOCOLAT BLANC - BLANC SATIN™ 29% - PISTOLETS - 5KG SAC Où acheter - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 20KG CARTON COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 20KG CARTON Goût intense lacté et crémeux - Notes de biscuit - Fluidité idéale gamme: Héritage Fluidité: 4 Origine des fèves: Fèves de cacao de Madagascar et d'Afrique de l'Ouest, des variété Trinitario et Forastero.35%% min. de cacao sec29%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 20KG CARTON Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 20KG CARTON Où acheter - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - BLOCK - 2.5KG SAC COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - BLOCK - 2.5KG SAC Goût intense lacté et crémeux - Notes de biscuit - Fluidité idéale gamme: Héritage Fluidité: 4 Origine des fèves: Fèves de cacao de Madagascar et d'Afrique de l'Ouest, des variété Trinitario et Forastero.35%% min. de cacao sec29%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - BLOCK - 2.5KG SAC Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - BLOCK - 2.5KG SAC Où acheter - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 5KG SAC Goût intense lacté et crémeux - Notes de biscuit - Fluidité idéale gamme: Héritage Fluidité: 4 Origine des fèves: Fèves de cacao de Madagascar et d'Afrique de l'Ouest, des variété Trinitario et Forastero.35%% min. de cacao sec29%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 5KG SAC Où acheter - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE CARAMEL 31% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE CARAMEL 31% - PISTOLES - 1KG SAC Tendre - Goût de caramel gamme: Héritage Fluidité: 431%% min. de cacao sec25%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE CARAMEL 31% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE CARAMEL 31% - PISTOLES - 1KG SAC Où acheter - COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 20KG CARTON COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 20KG CARTON Cacao délicatement grillé & notes végétales gamme: Héritage Fluidité: 358%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 20KG CARTON Comparer COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 20KG CARTON Où acheter - COUVERTURE NOIR - LOUVRE 71% (LENÔTRE) - PISTOLETS - 2,5KG SAC COUVERTURE NOIR - LOUVRE 71% (LENÔTRE) - PISTOLETS - 2,5KG SAC Cacao torréfié - Amertume intense gamme: Héritage Fluidité: 5 Origine des fèves: Les fèves de cacao proviennent principalement d'Afrique de l'Ouest, surtout de la variété Forastero.71%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIR - LOUVRE 71% (LENÔTRE) - PISTOLETS - 2,5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIR - LOUVRE 71% (LENÔTRE) - PISTOLETS - 2,5KG SAC Où acheter - COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 5KG SAC Cacao délicatement grillé & notes végétales gamme: Héritage Fluidité: 358%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 5KG SAC Où acheter - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE CARAMEL 31% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE CARAMEL 31% - PISTOLES - 5KG SAC Tendre - Goût de caramel gamme: Héritage Fluidité: 431%% min. de cacao sec25%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE CARAMEL 31% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE CARAMEL 31% - PISTOLES - 5KG SAC Où acheter - Passy™ (Lenôtre) Passy™ (Lenôtre) Acidulé Amer - Notes fruitées - Touche de réglisse gamme: Héritage Fluidité: 5 Origine des fèves: Un mélange de fèves de 3 pays Africains, variétés Forastero et Trinitario.70%% min. de cacao sec En savoir plus - Passy™ (Lenôtre) Comparer Passy™ (Lenôtre) Voir plus
Où acheter - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - SAC DE 10KG CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - SAC DE 10KG Texture douce et onctueuse - Doux - Goût de lait entier gamme: Héritage Fluidité: 5 Origine des fèves: Mainly West African cocoa beans, mostly Forastero variety34%% min. de cacao sec25%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - SAC DE 10KG Comparer CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - SAC DE 10KG
Où acheter - Force Noire™ Force Noire™ gamme: Héritage Fluidité: 1 Origine des fèves: Fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest principalement, variété Forastero.50%% min. de cacao sec En savoir plus - Force Noire™ Comparer Force Noire™
Où acheter - CHOCOLAT BLANC - BLANC SATIN™ 29% - PISTOLETS - 5KG SAC CHOCOLAT BLANC - BLANC SATIN™ 29% - PISTOLETS - 5KG SAC Goût soyeux de lait - Vanille naturelle gamme: Héritage Fluidité: 4 Origine des fèves: Fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest principalement, variété Forastero.29%% min. de cacao sec19%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - CHOCOLAT BLANC - BLANC SATIN™ 29% - PISTOLETS - 5KG SAC Comparer CHOCOLAT BLANC - BLANC SATIN™ 29% - PISTOLETS - 5KG SAC
Où acheter - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 20KG CARTON COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 20KG CARTON Goût intense lacté et crémeux - Notes de biscuit - Fluidité idéale gamme: Héritage Fluidité: 4 Origine des fèves: Fèves de cacao de Madagascar et d'Afrique de l'Ouest, des variété Trinitario et Forastero.35%% min. de cacao sec29%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 20KG CARTON Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - PISTOLES - 20KG CARTON
Où acheter - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - BLOCK - 2.5KG SAC COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - BLOCK - 2.5KG SAC Goût intense lacté et crémeux - Notes de biscuit - Fluidité idéale gamme: Héritage Fluidité: 4 Origine des fèves: Fèves de cacao de Madagascar et d'Afrique de l'Ouest, des variété Trinitario et Forastero.35%% min. de cacao sec29%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - BLOCK - 2.5KG SAC Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE BARRY 35% - BLOCK - 2.5KG SAC
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Où acheter - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE CARAMEL 31% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE CARAMEL 31% - PISTOLES - 1KG SAC Tendre - Goût de caramel gamme: Héritage Fluidité: 431%% min. de cacao sec25%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE CARAMEL 31% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE LACTÉE - LACTÉE CARAMEL 31% - PISTOLES - 1KG SAC
Où acheter - COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 20KG CARTON COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 20KG CARTON Cacao délicatement grillé & notes végétales gamme: Héritage Fluidité: 358%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 20KG CARTON Comparer COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 20KG CARTON
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