Naam Zéphyr™

5

zeer hoge vloeibaarheid
34%

Min. % droge cacaobestanddelen
25%

Min. % droge melkbestanddelen
40%

Vet %

This extremely soft and subtly sweet white chocolate has a smooth texture and a strong flavour of whole milk.

Characteristics

34%

Min. % droge cacaobestanddelen

34% Cacaoboter
25%

Min. % droge melkbestanddelen

6% Melkvet

19.8% Vetvrije melk
40%

Vet %

34% Cacaoboter

6% Melkvet

Soort chocolade:: wit
productcategorie:: Chocolade
Chocolades & Couvertures
assortiment:: Héritage

Taste profile

Prominente beschrijving

Melk

Bean origin

Mainly West African cocoa beans, mostly Forastero variety

Pairing tips

Kerrie
Fleur de Sel
Bacil
Anijs zaden
saffraan
munt
Jeneverbes
Kokosnoot
Mango
Passievrucht
Zure kers
Mara des Bois
Groene appel
pompelmoes
Rode peper
gin
Calvados/Appelbrandewijn
Champagne
karamel
Pistache
Balsamico azijn
Romige verse kaas
Earl Grey thee
Roos
truffel

Certifications

Geschikt Voor:: Halal
KD-
Vegetarisch
Vrij Van:: Gemaakt met 100% pure cacaoboter
Glutenvrij
Duurzaamheid:: Cacao Horizons programma
Ondersteuning van Stichting Cacao Horizons

Cocoa Horizons

With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

Order code:

CHW-N34ZEPH-E4-U72 (Deze code is geldig op voorwaarde dat deze verpakking beschikbaar is. Gelieve contact op te nemen met uw verkoopsverantwoordelijke.)

Shelf life:

18 months

Description:

5kg zak | 4 zakken/doos | euro pallet

Other packages:

1 kg zak, 10kg zak