Naam Papouasie

4

hoge vloeibaarheid
35%

Min. % droge cacaobestanddelen
23%

Min. % droge melkbestanddelen
36%

Vet %

Deze heel romige couverture melkchocolade uit Papoea onthult mooie fruitige hazelnoottoetsen, bekroond met een zweem karamel.

Characteristics

35%

Min. % droge cacaobestanddelen

30.2% Cacaoboter

5.1% Cacao vetvrij
23%

Min. % droge melkbestanddelen

6.3% Melkvet

16.7% Vetvrije melk
36%

Vet %

30.2% Cacaoboter

6.3% Melkvet

Soort chocolade:: Melk
productcategorie:: Chocolade
Chocolades & Couvertures
assortiment:: Origine

Taste profile

Prominente beschrijving

room

Bean origin

Bonen uit Papoea-Nieuw-Guinea, vooral de Forasterovariëteit.

Pairing tips

Ontbijtkoek
Zoethout
Framboos
Gekonfijte Gember
karamel
walnoten
groene thee
Earl Grey thee

Certifications

Geschikt Voor:: Halal
KD-
Vegetarisch
Vrij Van:: Gemaakt met 100% pure cacaoboter
Glutenvrij
Duurzaamheid:: Cacao Horizons programma
Ondersteuning van Stichting Cacao Horizons

Cocoa Horizons

With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

Order code:

CHM-Q35PAP-E4-U70 (This code may not be valid in your country.Please get in touch with your commercial contact.)

Shelf life:

18 months

Description:

2.5kg zak | 4 zakken/doos

Other packages:

1 kg zak