Naam Ocoa™

4

hoge vloeibaarheid
70%

Min. % droge cacaobestanddelen
38%

Vet %
Made In France

Herkomst

Een onderscheidende donkere chocolade met een goede cacaosmaak en een zure toets.
A "nieuwe generatie" chocolade met een pure en intense cacaosmaak, dankzij de nieuwe en unieke methode van fermentatie: de Q-fermentatie.

Characteristics

70%

Min. % droge cacaobestanddelen

39.8% Cacaoboter

30.6% Cacao vetvrij
38%

Vet %

39.8% Cacaoboter

Soort chocolade:: Dark
productcategorie:: Chocolade
assortiment:: Pureté
Herkomst:: Made In France

Taste profile

Prominente beschrijving

Cocoa

Bean origin

Cacaobonen uit Ivoorkust, voornamelijk de Forasterovariant. Q-fermentatie programma.

Pairing tips

Paprika
kaneel
vanille
Jamaicaanse peper
Kruidnagel
Fleur de Sel
zwarte bes
Peer
abrikoos
karamel
Zeeschelpen
Moutextract

Applicaties

Certifications

Geschikt Voor:: Halal
KD-
Vegan
Vegetarisch
Vrij Van:: Gemaakt met natuurlijke vanille
Gemaakt met 100% pure cacaoboter
Glutenvrij
Duurzaamheid:: Cacao Horizons programma
Traceerbare bonen
Ondersteuning van Stichting Cacao Horizons

Cocoa Horizons

With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

Order code:

CHD-N70OCOA-E4-U72 (Deze code is geldig op voorwaarde dat deze verpakking beschikbaar is. Gelieve contact op te nemen met uw verkoopsverantwoordelijke.)

Shelf life:

24 months

Description:

5kg zak | 4 zakken/doos | euro pallet

Other packages:

20kg doos, 1 kg zak