Cacao Barry - Noir Intense
Product information
-
99.6Finezza
-
6.8-7.5 (Light alkalized)pH
-
polvereShape
Caratteristiche
Caratteristiche
- categoria di prodotto:
- Shape:
- polvere
- Caratteristiche principali:
Rimani alla moda con Noir Intense!
Il colore nero profondo e lucido è sinonimo di raffinatezza, lusso e intensità, e influenza la percezione del consumatore. Cogli l'occasione per rivisitare i classici aggiungendo un tocco di eleganza alle tue creazioni con Noir Intense. Il suo straordinario colore nero carbone intenso ti aiuterà sicuramente a dare vita all'esperienza emotiva che i tuoi clienti stanno cercando.
Questa polvere di cacao a basso contenuto di grassi e alcalinizzata offre un gusto forte e amaro di cacao con note di biscotto esaltate da un tocco floreale e di sesamo.
Ideale per colorare e aromatizzare ricette di panetteria, pasticceria e pasticceria come biscotti, muffin, ciambelle, glassa a specchio, cacao spray, ecc.
Profilo gustativo
Descrittore evidente
amaro
Certificazioni
- Adatto Per:
- Halal
- KP-
- Vegano
- Vegetariano
- Libero Da:
- Senza lecitina
- Non Glutine
- Sostenibilità:
- Programma Orizzonti di Cacao
- Fagioli tracciabili
- Sustainable cocoa
- Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquistate, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.
Imballaggio
-
- Codice d'ordine:
- DCP-10BLACK-E0-89B
- Durata di conservazione:
- 24 months
Comments