Cacao Barry - Mi-Amère

Product information

  • 3
    fluidità media
  • 58%
    Min. % Solidi secchi del cacao
  • 38%
    Grasso %
Dimensioni disponibili
  • Vegetariano
  • Halal
  • KD-
This dark couverture chocolate with delicately roasted cocoa taste reveals subtle sourish vegetal hints.

Caratteristiche

Composition

  • 58%
    Min. % Solidi secchi del cacao
    38.3% Burro di cacao
    18.8% Cacao senza grassi
  • 38%
    Grasso %
    38.3% Burro di cacao

Caratteristiche

Tipo di cioccolato:
Dark
categoria di prodotto:
gamma:

Profilo gustativo

Cacao Sapore di tostato Aspro Amaro Sapore di frutta Legnoso Floreale
Descrittore evidente
tostato

Consigli per l'abbinamento

  • Semi d'anice
  • amarena
  • Ciliegia acida
  • Lampone
  • sesamo
  • Caffè

Certificazioni

Adatto Per:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetariano
Libero Da:
  • Con vaniglia naturale
  • Realizzato con burro di cacao puro al 100%
  • Non Glutine
Sostenibilità:
  • Programma Orizzonti di Cacao
  • Sostegno alla Fondazione Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquistate, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.

Imballaggio

  • Codice d'ordine:
    CHD-Q58MIAM-E5-U72 (Il presente codice è valido se la confezione è disponibile. Si prega di contattare il rappresentante alle vendite di riferimento.)
    Durata di conservazione:
    24 months
    Descrizione:
    5kg sacco | 4 sacchi/cartone | euro pallet
    Altre confezioni:
    2.5 kg bag