ATTIVITÀ AGROFORESTALE
FOCUS SULLA NATURA E SUL FUTURO DELLA COLTIVAZIONE DEL CACAO
Insieme a chef e coltivatori, Cacao Barry si assicura che i nostri cacao provengano da coltivazioni sostenibili a livello ambientale e che fanno della loro sostenibilità una priorità. Vogliamo che la natura faccia quello che ha sempre fatto da milioni di anni: prosperare.
Per questo, noi crediamo fermamente che l'attività agroforestale sia la strada da seguire.
L'attività agroforestale comprende l'integrazione di piante autoctone nelle piantagioni di cacao, portando numerosi vantaggi attraverso la combinazione di piante di cacao e piante di altri frutti o piante spontanee. Questa combinazione aumenta la longevità delle piante di cacao e preserva l'integrità del suolo.
In più, l'attività agroforestale offre ombra essenziale per le piante di cacao, migliora la qualità del terreno (migliorando la circolazione di acqua fino alla radice delle piante), aiuta il controllo dell'erosione e assicura una maggiore biodiversità all'interno della piantagione. Contemporaneamente presenta un possibilità di aumentare e diversificare gli utili del coltivatore, diminuendo l'impatto della coltivazione del cacao come principale risorsa economica. Inoltre l'attività agroforestale migliora l'assorbimento di anidride carbonica, contribuendo a mitigare il cambiamento climatico.
L'implementazione efficace dipende dall'adattamento dell'approccio alle condizioni uniche di ogni località. Per raggiungere questo obiettivo collaboriamo con Cocoa Horizons, sfruttando la loro esperienza. Lavoriamo fianco a fianco dei coltivatori di cacao, partendo da una diagnosi iniziale della piantagione, seguita da un supporto intensivo che include training, guida tecnica e l'approvvigionamento di semi di qualità. Monitoriamo continuamente i progressi e stendiamo il supporto ogni volta che è necessario.
