Praliné amandes Marcona
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Moyen
Praliné amandes Marcona
Produits utilisés: Praliné amandes Marcona
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15 glait en poudre
Préparation: Praliné amandes Marcona
Mélanger
Produits utilisés: Praliné amandes Marcona
Préparation: Praliné amandes Marcona
Mélanger au chocolat et le beurre de <span line-height:1.6em"="">cacao cristallisés.
Couler dans un cadre de 10 mm d’épaisseur et laisser cristallise 12 heures.
<span line-height:1.6em"="">Détailler à la guitare et enrober avec du chocolat de couverture au lait Alunga™.
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