Name Tanzanie

5

sehr hohe Fließfähigkeit
75%

Min. % Kakaotrockenmasse
45%

Fett %

Diese dunkle Schokoladenkuvertüre tansanischen Ursprungs zeigt das perfekte Gleichgewicht zwischen Säure und intensiver Bitterkeit von Kakao, unterstrichen von blumigen Geschmacksnoten.

Merkmale

75%

Min. % Kakaotrockenmasse

45.4% Kakaobutter

29.1% Fettfreier Kakao
45%

Fett %

45.4% Kakaobutter

Art der Schokolade:: Dark
Produktkategorie:: Schokolade
Schokoladen & Kuvertüren
Sortiment:: Origine

Geschmacksprofil

Markante Beschreibung

fruchtig

Bohnenherkunft

Bohnen aus Tansania, Sorten Criollo und Trinitario

Pairing Tipps

Pfeffer
Spekulatius
Basilikum
schwarze Johannisbeere
Rote Johannisbeere
Himbeere
Limette
Yuzu
Ananas
Kokosnuss
Merlot
Walnüsse
Pecannüsse
Kakaonibs
Trüffelöl
Olivenöl
Balsamico Essig
Fleisch (Rot)
Jakobsmuscheln
Steinpilz

Zertifizierungen

Passend Für:: Halal
KD-
Vegetarisch
Frei Von:: Hergestellt mit 100% reiner Kakaobutter
Ohne Lecithin
Glutenfrei
Nachhaltigkeit:: Cocoa Horizons Programm
Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation

Cocoa Horizons

Mit dieser Schokolade unterstützen Sie die Kakaobauern. Schokolade braucht die besten Kakaobohnen. Heute und morgen. Für jede Packung Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir über die Cocoa Horizons Foundation einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.

Verpackung

Artikelnummer:

CHD-Q75TAZ-E4-U70 (Dieser Artikelcode ist gültig, sofern diese Verpackung verfügbar ist . Bitte kontaktieren Sie Ihren Verkaufsberater.)

Haltbarkeit:

24 months

Beschreibung:

2.5kg Packung | 4 Packungen/Karton

Andere Verpackungen:

1kg Packung