Cacao Barry - Mi-Amère

Product information

  • 3
    mittlere Fließfähigkeit
  • 58%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 38%
    Fett %
Verfügbare Verpackungsgrößen
  • 5kg Pistoles
  • Vegetarisch
  • Halal
  • KD-
This dark couverture chocolate with delicately roasted cocoa taste reveals subtle sourish vegetal hints.

Merkmale

Composition

  • 58%
    Min. % Kakaotrockenmasse
    38.3% Kakaobutter
    18.8% Fettfreier Kakao
  • 38%
    Fett %
    38.3% Kakaobutter

Merkmale

Art der Schokolade:
Dark
Sortiment:

Geschmacksprofil

Kakao Röstaroma Säuerlichkeit Bitter Fruchtiger Geschmack Holzig Blumig
Markante Beschreibung
geröstet

Pairing Tipps

  • Anissamen
  • Schwarzkirsche
  • Sauerkirsche
  • Himbeere
  • Sesam
  • Kaffee

Zertifizierungen

Passend Für:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetarisch
Frei Von:
  • Hergestellt mit natürlicher Vanille
  • Hergestellt mit 100% reiner Kakaobutter
  • Glutenfrei
Nachhaltigkeit:
  • Cocoa Horizons Programm
  • Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Mit dieser Schokolade unterstützen Sie die Kakaobauern. Schokolade braucht die besten Kakaobohnen. Heute und morgen. Für jede Packung Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir über die Cocoa Horizons Foundation einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.

Verpackung

  • Artikelnummer:
    CHD-Q58MIAM-E4-U72 (Dieser Artikelcode ist gültig, sofern diese Verpackung verfügbar ist . Bitte kontaktieren Sie Ihren Verkaufsberater.)
    Haltbarkeit:
    24 months
    Beschreibung:
    5kg Pistoles | 4 Packungen/Karton