Triple Nut Ice Cream
- Level:
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Mittel
- Menge:
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Rezept für ca. 10 kleine Portionen (150 ml)
Triple Nut Ice Cream
Verwendete Produkte: Triple Nut Ice Cream
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1025 g3,6% Vollmilch
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55 g3,6% Vollmilch
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Q.S.frische Butter vom Bauernhof
Zubereitung: Triple Nut Ice Cream
Im Kochtopf vermischen und bei 40 °C erhitzen
Verwendete Produkte: Triple Nut Ice Cream
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150 gZucker
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60 gTraubenzucker in Pulverform
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6 gStabilisator
Zubereitung: Triple Nut Ice Cream
Hinzufügen
Verwendete Produkte: Triple Nut Ice Cream
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130 gPekannuss-Praliné
Zubereitung: Triple Nut Ice Cream
Zum Kochen bringen und anschließend hinzufügen
24 Stunden ziehen lassen und danach die Mischung in die Eismaschine geben.
Verwendete Produkte: Triple Nut Ice Cream
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100 gNAO-SA-MAN70WH
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115 gNAN-SA-MOR70WH
Zubereitung: Triple Nut Ice Cream
Nehmen Sie die Masse aus der Eismaschine und fügen Sie die zerstossenen Sablages hinzu.
Im Becher servieren und mit Sablage verzieren.
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