Was ist Or Noir™?

Kreieren Sie Ihre einzigartigen Pralinen

Or Noir™ bietet Ihnen die Möglichkeit, unbegrenzte Personalisierungsmöglichkeiten zu erkunden, um Ihre einzigartigen Pralinen zu kreieren.

Or Noir™ hilft Köchen, ihre Einzigartigkeit zu erkunden, indem es ihnen die Möglichkeit gibt, sich mit allen Facetten ihrer Persönlichkeit und ihres Markenimages auseinanderzusetzen. Wir bieten die Möglichkeit, unbegrenzte Personalisierungsmöglichkeiten zu erkunden, um Ihre einzigartigen Pralinen zu kreieren.

Einzigartigkeit

Wir möchten Ihnen helfen, Ihr Unternehmen zu differenzieren, indem wir einzigartige Schokolade mit Ihrem Stil kreieren.

Transparenz

Wir stärken die Verbindung zwischen Ihnen und Ihrer Schokolade, indem wir bei der Auswahl Ihrer Zutaten und dem Herstellungsprozess transparent sind.

Geschmack

Unsere Or Noir™-Experten haben verschiedene Kakaomassen und Schokoladen analysiert, um ihre Eigenschaften zu untersuchen und ihre aromatischen Profile zu verstehen. Mit der patentierten Analysemethode von Or Noir™ werden Sie zum Architekten Ihres Schokoladenrezepts.

Geschichte

Mit Or Noir™ können Sie sich jede Anwendung vorstellen, um Ihre Geschichte zu erzählen und Ihren Umsatz zu steigern.

ENTDECKEN SIE DEN REICHTUM DES KAKAOS

DIE OR NOIR™-ERFAHRUNG

Die Experten von Or Noir™ haben die besten Kakaoherkünfte* der Welt ausgewählt. Dies bietet Ihnen eine breite Palette von Möglichkeiten, die Sie erleben können. *Die Beschaffung von Or Noir™ unterstützt die Stiftung Cocoa Horizons für nachhaltigeren Kakao.

Erstellen Sie Ihre Schokoladen-Signatur

Erstellen Sie Ihr Rezept

Sie werden die Herkunft des Kakaos identifizieren, der Ihre Fantasie während der Verkostung anregt. Und wählen Sie weitere Komponenten aus, um 100 % der Zutaten für Ihr Schokoladenrezept zu bestimmen.
ACHIEVE

Mit einer einzigartigen Technik können Sie Ihr Rezept sofort aus der Kakaomasse Organ herstellen, vorbereiten und auf dem Marmor bearbeiten.
PROBIEREN UND FINALISIEREN

Sie werden probieren, anpassen und verfeinern, bis Sie das perfekte Geschmacksprofil für Ihre Anwendungen erreicht haben.