Or Noir testimonial: Pierre Mirgalet - Frankreich
Pierre Mirgalet, „Meilleur Ouvrier de France“ 2007
„Kunden sind stolz darauf, dass der Schokoladenhersteller ihrer Stadt seine eigene Schokolade kreiert hat. Sie ist zu IHRER Schokolade geworden. Das ist das Wichtigste.“
Pierre Mirgalet, Präsident des Nationalen Verbands der Pâtissiers, Confiseure, Chocolatiers, Eiscremehersteller und Gastronomen Frankreichs, gewann 2007 den Titel „Meilleur Ouvrier de France“ („Bester Handwerker Frankreichs“) mit seiner „1er Voyage“ (69,3 % Signature-Kuvertüre aus dunkler Schokolade).
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