ペストリーアルファベット x ホールフルーツ

フレーバーの限界を絶え間なく押し広げ、シェフのクリエイティビティを高めるべく、カカオバリー®のパティシエチームが、実用的なレシピのコレクションを開発しました。レシピは、フランスのパティスリーの遺産と、パティスリーに先進的なアプローチを取り入れたいという情熱とに根差して作られています。あらゆる創造は基礎の習得の上に始まります。

ペストリーアルファベットがお届けする、ホールフルーツEvocao™チョコレートをベースにした実用的なレシピをご覧ください。