ナッツのクリエイティブレシピ

バランスの良い、より充実したポートフォリオを完成させるため、私たちはイタリアのピエモンテ、スペインのラ・マンチャ、同じくスペインのバレンシアに飛びました。ミツバチによって実を結ぶアーモンド、カタルーニャの優しいそよ風によって実を結ぶヘーゼルナッツとピスタチオ。カカオバリーのナッツコレクションは、こうして誕生したのです。 新鮮さを保つためその場で殻を割り、一部はカラメルナッツに、残りはピュアな味わいを楽しむために焙煎します。 その後、滑らかなプラリネとして加工されるか、細かく精密に刻まれるか、またはホールで製品化されます。 ナッツが醸し出すコクと香り。カカオバリーならではのユニークなコレクションが、キャンバスに新たな創造力を描きます。

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