シグネチャーチョコレート
パリのラボ「オルノワール」で自分だけのチョコレートを作る
自分だけのチョコレートを作りたいと思ったことはありませんか？フレーバー、産地、アロマを選んで、自分だけのオリジナルブレンドを・・・。カカオ・バリーは、チョコレートの偉大な巨匠たちの協力のもと、魔法の街パリであなたの夢を叶えるために、オル ノワールのコンセプトを創りました。
Or Noir™ エクスペリエンス
Or Noirエクスペリエンスでは、ユニークな感覚を楽しみ、時間をかけて自分の味覚を発見することができる。
もっと知りたいですか？
すでに独自のオー・ノワール・ショコラを作り上げたロンドンのパティシエ、ブラウンズのジョアン・トッドとザ・ランガムのチェリッシュ・フィンデンのインタビューをお読みください。インタビューは今後も続きます。
