Carma - Couvertures - White Niobo 34% - coins - 5kg bag
Product information
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2faible fluidité
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34%% min. de cacao sec
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14.4%% minimum de matières sèches du lait
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40.1%% de matières grasses
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Swiss ChocolateProvenance
White, milky couverture with strong vanilla notes. Shelf life of 18 months
Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.
Characteristics
Composition
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34%% min. de cacao sec36.6% Beurre de cacao
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14.4%% minimum de matières sèches du lait3.5% Graisse de lait11.9% Lait dégraissé
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40.1%% de matières grasses36.6% Beurre de cacao3.5% Graisse de lait
Characteristics
- Type de chocolat:
- Blanc
- catégorie de produits:
- Provenance:
- Swiss Chocolate
Certifications
- Convient Pour:
- Halal
- KD-
- Sans Gluten:
- Non azo
Packaging
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- Order code:
- CHW-O050NIBOE6-Z72
- Shelf life:
- 18 months
- Description:
- 5kg Bag | 2bags/Box
- Other packages:
- 1.5kg Bag
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