WHOLEFRUIT SCHOKOLADE

  • evocao
    Geschichte, Auftrag und Vision

    Unsere Marke

    Cacao Barry ist Innovator und Entdecker von exzellentem Kakaogeschmack, Bewahrer der Kakaovielfalt und seit 1842 in der französischen Konditorei verwurzelt. Cacao Barry teilt mit Landwirten und Köchen die gesamte Erfahrung der Kakaofrucht von der Natur bis zum Teller.

Unser Ziel ist es, Geschmack und Kreativität zu erforschen und neue Kombinationen zu entwickeln, die von Design und Wissenschaft inspiriert sind. Wir engagieren uns für eine Geschichte, die über die kulinarische Kunst hinausgeht, und setzen uns für das Erbe der Kakaobauern und die Nachhaltigkeit ein. Jedes Dessert und jede Schokolade, die wir kreieren, erzählt eine Geschichte, die in der Unterstützung der Bauern und den Prinzipien der Nachhaltigkeit wurzelt. Es ist uns ein Anliegen, diese Geschichten weiterzugeben und eine Gemeinschaft zu fördern, die unser Handwerk zu schätzen weiß und gleichzeitig ethische Beschaffung und ökologische Verantwortung unter Berufskollegen in den Vordergrund stellt.

Ramon Morató Parés, Cacao Barry Kreativdirektor